Selain Sambal Matah, Ayam Bumbu Bali Juga tak Kalah Lezat, Ini Resep Rahasianya

Garam dan gula merah secukupnya

BACA JUGA:Alasan Drama Korea Jadi Tontontan Favorit, Nomor 1 Paling Relate

BACA JUGA:Pastikan Usahamu Legal, Agar Tak Dijegal di Tengah Jalan

Bumbu Halus

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedas)

3 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit

2 cm jahe

3 cm lengkuas

1 sdt ketumbar sangrai

1 sdt terasi bakar (opsional untuk rasa lebih autentik)

BACA JUGA:Sesekali Kamu Harus Coba Masak Sendiri Ayam Rica-Rica, yang Pasti Bikin Ketagihan

Sumber: