Resep Ketupat Sayur, Sajian Ikonik untuk Lebaran yang Tak Terlupakan

2. Setelah itu, tambahkan daun salam dan serai, lalu masak sebentar hingga wangi.

3. Masukkan potongan labu kunir dan kacang panjang, aduk hingga sayuran sedikit layu.

4. Tuang santan kelapa, aduk rata, dan masak dengan api kecil hingga sayuran empuk. Beri gula dan garam secukupnya agar kuah terasa pas.

5. Setelah sayuran matang, angkat dan sajikan ketupat bersama sayur santan yang sudah siap. Nikmati selagi hangat.

Ketupat Sayur bisa dinikmati begitu saja, atau dipadukan dengan berbagai lauk pendamping lainnya seperti ayam opor atau sambal goreng kentang.

Nikmatnya ketupat sayur benar-benar mengingatkan kita pada momen-momen hangat bersama keluarga di Hari Raya.

Semoga resep ini bisa memperkaya hidangan Lebaran Anda dan memberikan kebahagiaan di meja makan keluarga!

Sumber: