Resep Cilok Bumbu Kacang, Jajanan Paling Laris di Pantai Panjang Bengkulu

RADARUTARA.ID- Jika kamu berniat kulineran ke Bengkulu, pasti kamu akan menemukan beraneka ragam jajanan kaki lima yang didominasi oleh olahan camilan dengan berbahan dasar aci ataupun tepung kanji.

Biasanya camilan yang berbahan dasar dari aci berasal dari Bandung, namun di Bengkulu kamu juga bisa menemukan makanan ini. Salah satunya bernama Cilok. Diberi nama demikian lantaran resep Cilok ini berbahan dasar aci dan cara makannya yaitu dengan cara dicolok atau ditusuk memakai tusukan seperti tusuk sate.

Tetapi, jika kamu tidak punya waktu untuk berlibur atau keluar rumah, kamu masih bisa menikmati Cilok, dengan mengikuti resep Cilok dengan bumbu kacang seperti yang dijual di sepanjang Pantai Panjang Bengkulu. Ini dia resepnya:

BACA JUGA:Asli, Ngak Ada Tandingan! Yuk Cobain Resep Sop Kaki Kambing Ala Chef Rudy Ini untuk Menu Lebaran Idul Adha

Bahan:

- 4 siung bawang putih 

- 3 butir bawang merah, goreng 

- 2 sdt garam 

- 250 gram tepung kanji 

- 200 gram tepung terigu 

- 1 bungkus kaldu sapi 

- 3 batang daun bawang, iris halus 

- 300 ml air mendidih

BACA JUGA:Patut Dicoba, Ini 5 Ramuan Tradisional untuk Menurunkan Berat Badan

Sumber: