5 Rempah Termahal di Dunia Ini Ada yang Berasal dari Indonesia

Mahlab menjadi rempah termahal kedua di dunia karena proses panennya yang juga sulit.

Untuk mendapatkan 1 kilogram mahlab, dibutuhkan sekitar 1.000 kilogram ceri St. Lucia.

Selain itu, mahlab juga hanya tumbuh di beberapa wilayah di dunia, yaitu Mediterania, Timur Tengah, dan Amerika Serikat.

Harga mahlab di pasaran saat ini berkisar antara Rp 1,3 juta hingga Rp 2 juta per kilogram.

3. Macis

Macis adalah rempah yang terbuat dari kulit buah pala.

Rempah ini memiliki rasa yang manis dan sedikit pedas, serta aroma yang khas. Macis sering digunakan dalam masakan Eropa, Asia, dan Amerika, serta sebagai bahan kue dan biskuit.

Macis menjadi rempah termahal ketiga di dunia karena proses panennya yang juga sulit.

Untuk mendapatkan 1 kilogram kulit buah pala, dibutuhkan sekitar 400 kilogram buah pala.

Harga macis di pasaran saat ini berkisar antara Rp 500 ribu hingga Rp 1 juta per kilogram.

4. Serbuk Sari Adas

Serbuk sari adas adalah rempah yang terbuat dari serbuk sari bunga adas.

Rempah ini memiliki rasa yang manis dan sedikit pedas, serta aroma yang khas. Serbuk sari adas sering digunakan dalam masakan Eropa, Asia, dan Timur Tengah.

Serbuk sari adas menjadi rempah termahal keempat di dunia karena proses panennya yang sulit.

Untuk mendapatkan 1 kilogram serbuk sari adas, dibutuhkan sekitar 200 kilogram bunga adas.

Sumber: