Dijamin Nagih, Ini 3 Resep Olahan Telur untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Cara membuat telur gulung sushi

1. Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan air dan garam, kemudian aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak.

3. Tuang setengah dari campuran telur ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok.

4. Biarkan telur setengah matang, kemudian balikkan dan masak sebentar di sisi lainnya.

5. Angkat telur dari wajan dan letakkan di atas piring.

6. Ulangi langkah 2 hingga 4 dengan sisa campuran telur.

7. Ambil selembar nori (rumput laut panggang) dan letakkan di atas sushimaki.

8. Olesi nori dengan nasi sushi, lalu susun irisan telur gulung, irisan mentimun, dan irisan alpukat di atasnya.

9. Gulung nori menjadi bentuk gulungan yang padat, dan padatkan dengan rapat.

10. Potong gulungan menjadi irisan kecil dengan pisau yang tajam.

11. Hidangkan Telur Gulung Sushi dengan saus kedelai dan wasabi sebagai pelengkapnya

Sumber: