6 Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin K, Penting bagi Kesehatan Tubuh

4. Lobak hijau

Sayuran ini kerap menjadi lauk di Amerika Serikat bagian Tenggara. Lobak hijau mempunyai kandungan kalsium yang tinggi sehingga mampu memperkuat tulang. Dalam Sayuran sawi dan bit juga mengandung vitamin K dengan tingkat tinggi. Bagian umbi lobak yang tumbuh di bawah tanah juga sangat bergizi.

5. Kubis Brussel

Anak-anak mungkin tidak menyukai sayuran yang satu ini. Tetapi, ada banyak resep yang bisa membuat kubis Brussel menjadi sangat lezat. 

6. Brokoli

Apapun resep yang ibu pakai untuk memasak brokoli, cobalah untuk mengolahnya dengan minyak canola atau minyak zaitun. Bukan cuma untuk menambah rasa, minyak tersebut juga dapat meningkatkan kandungan vitamin ini. Satu sendok makan keduanya mengandung sekitar 10 mkg vitamin K.*

Sumber: