Resep Sate Kambing Empuk dan Bumbu Meresap ala Warung Lesehan Arga Makmur

9. 60 ml air

10. garam secukupnya

11. kaldu bubuk secukupnya

12. merica bubuk secukupnya

13. tusuk sate secukupnya

Bahan sambal:

1. 10 sendok makan sambal pecel siap pakai

2. kecap manis secukupnya

3. air secukupnya

Bahan pelengkap:

* 7-8 siung bawang merah, iris tipis

* 1/2 bonggol kol, iris kecil

BACA JUGA:Berapa Lama Daging Kurban Bisa Tahan Disimpan dalam Freezer?

Cara Membuat

1. Keringkan daging kambing dengan tisu pengesat. Balurkan nanas yang sudah dihaluskan pada seluruh permukaannya sembari diremas-remas. Diamkan sekitar 10-20 menit.

Sumber: