Resep Terong Bakar yang Gampang dan Dijamin Mantul, Buruan Catat Resepnya

1 sendok teh gula pasir

BACA JUGA:Misteri Terpecahkan, Ini Alasan Kenapa Wanita Terlihat Lebih Cantik Setelah Jadi Janda

BACA JUGA:Berjalan Kaki Dari Thailand, Puluhan Biksu Tiba di Pekalongan

Cara membuat terong bakar

Pertama, bersihkan terong dengan air mengalir. Potong terong menjadi irisan melintang dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.

Siapkan bumbu marinasi dengan mencampurkan minyak zaitun, kecap manis, saus tomat, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.

Ambil irisan terong dan lumuri dengan bumbu marinasi, pastikan semua permukaan terong terlapisi dengan baik. Diamkan selama sekitar 15-30 menit agar terong bisa meresap bumbu.

Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Jika menggunakan panggangan dalam ruangan, pastikan juga mengolesi permukaan dengan minyak agar terong tidak lengket.

Panggang irisan terong di atas panggangan selama sekitar 5-7 menit di setiap sisi, atau sampai terong matang dan memiliki bekas-bekas bakar yang kecokelatan. Bolak-balikkan irisan terong secara hati-hati agar matang merata dan tidak terlalu gosong.

Setelah matang, angkat terong dari panggangan dan sajikan di piring saji dan siap untuk disantap bersama keluarga.

BACA JUGA:Peluang Bisnis Agenci Mikrostock, Jual Foto Terbaik Hingga Rp.596 Ribu Per Foto, Download Aplikasinya!

BACA JUGA:Dijamin Cuan, Berikut 8 Aplikasi Penghasil Uang Tanpa Undang Teman

Terong bakar adalah hidangan yang cukup populer di Indonesia dan dapat ditemukan dalam berbagai variasi di berbagai daerah.

Meskipun tidak ada catatan sejarah yang pasti mengenai asal-usul terong bakar, hidangan ini sering dikaitkan dengan masakan Indonesia.

Sebagai hidangan populer di Indonesia, terong bakar dapat ditemukan dalam berbagai variasi regional, misalnya terong bakar Padang, terong bakar Bali, atau terong bakar Jakarta.

Sumber: