Menikmati Hidangan Khas Kalimantan yang Menggugah Selera dan Bisa Buat Soto Banjar Sendiri di Rumah

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)

3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

2 buah kemiri, sangrai

1 sendok teh merica butiran

Pelengkap:

5 buah ketupat atau nasi putih

2 butir telur rebus

Daun bawang, iris tipis

Seledri, iris halus

Sumber: