Asal-usul Acar yang Kerap Jadi Pendamping Makanan dan Resep Acar Segar yang Unik

Bahan

1 buah mangga muda, serut kasar

5 buah cabai rawit, iris tipis

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

2 sdm cuka

Cara Membuat

Campurkan mangga, cabai, garam, gula, dan cuka, aduk hingga rata.

Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Sajikan sebagai pendamping makanan laut atau hidangan berlemak.

Sumber: