Selain Dijadikan Masakan, Ini Resep Manisan Terong Khas Bengkulu yang Menggiurkan

Bahan bahan :

1. Terong Ungu 1 kg

2. Gula pasir 0,5 kg  atau sesuai selera. jika ingin lebih manis, boleh di tambahkan lagi.

3. Ekstrak/pasta stroberi 1/2

4. Air kapur sirih secukupnya

5. Vanili secukupnya

BACA JUGA:Sering Terganggu dengan Bunga Es di Freezer, Begini Cara Mengatasinya

BACA JUGA:Kue Tradisional Bengkulu, Ini Resep Kembang Goyang Renyah dan Tahan Lama

Cara membuat :

1. Terong dibersihkan, ujungnya dirapikan

2. Dicucuk/ditusuk menggunakan garpu sampai rata.

3. Direndam air kapur sirih satu jam

4. Dicuci

5. Direbus hingga matang (jangan terlalu empuk)

6. Angkat, lalu tiriskan

Sumber: