5 Buah Ini Ternyata Mengandung Purin dan Fruktosa Tinggi, Tidak Cocok bagi Penderita Asam Urat

RADARUTARA.ID- Penyakit asam urat adalah bentuk radang sendi yang berkembang saat kristal asam urat berlebih menumpuk di persendian.

Ketika penyakit asam urat kambuh akan menyebabkan nyeri, bengkak, dan juga kaku di dalam, dan sekitar sendi.

Proses terjadinya asam urat

Asam urat merupakan produk limbah yang ditemukan dalam darah. 

Bahan ini adalah sisa saat tubuh memecah bahan kimia bernama purin.

Purin adalah zat di dalam tubuh manusia sebagai hasil dari metabolisme protein di dalam makanan.

Normalnya, asam urat akan larut di dalam darah, bergerak melalui ginjal, dan keluar dari tubuh menjadi urine.

Tapi, dalam kondisi tertentu, asam urat bisa menumpuk di dalam jaringan, menimbulkan peradangan atau inflamasi, bahkan membentuk benjolan atau tophus.

Selain menumpuk hingga menimbulkan nyeri di persendian (gout), asam urat tinggi juga dapat mengendap di ginjal hingga akhirnya membentuk batu ginjal.

Jika tidak segera diobati, kadar asam urat tinggi dapat menyebabkan kerusakan tulang, sendi, ataupun jaringan secara permanen, hingga penyakit ginjal dan jantung.

8 buah tinggi purin penyebab asam urat

Berikut ini daftar buah tinggi purin yang dapat memicu asam urat kambuh:

1. Kismis

Kismis adalah makanan yang terbuat dari anggur yang dikeringkan. 

Sumber: