* Giling daging ayam, erut wortel, iris tipis daun bawang dan haluskan bawang putih dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
* Campurkan seluruh bahan isian, aduk rata.
* Untuk kulitnya, campur semua bahan kulit, kocok sampai tercampur rata.
* Pastikan cukup encer, tidak terlalu kental dan cair.
* Panaskan teflon dan oles minyak tipis, tuang adonan secukupnya, kalau sudah mengelupas tanda kulit sudah matang dan lakukan sampai adonan kulit habis.
* Ambil kulit, isi dengan isian secukupnya merata kemudian gulung sembari dipadatkan.
* Kukus selama 30 menit.
* Setelah matang bisa kamu potong-potong sesuai selera dan bisa langsung digoreng ataupun dijadikan frozen food.