RADARUTARA.ID - I Fu Mi adalah sajian khas restoran chinese food. I fu mi terdiri dari mi yang digoreng hingga kering lalu disiram kuah kental.
Isian kuahnya ada seafood, bakso, daging ayam, dan telur. Cara memasak i fu mi bisa dikatakan cukup gampang namun memerlukan dua kali proses. Berikut ini resep i fu mi dari Sajian Sedap yang bisa kamu ikuti untuk berbuka puasa bareng keluarga.
BACA JUGA:Link Uang Bukoan dari Wabup Arie Septia Adinata, 2 Ramadan 1445 H
Bahan-bahan:
- 250 gram mi basah
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 150 gram daging ayam, iris tipis
- 100 gram udang sedang, belah punggungnya
- 100 gram cumi segar
- 200 ml air
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe, memarkan