Resep Pisang Goreng Krispi Tahan Lama, Camilan Enak Anti Gagal

RADARUTARA.ID- Pisang goreng adalah camilan yang sudah sangat populer di Indonesia, dengan rasa manis dan tekstur renyah yang selalu menggoda.

Namun, seringkali masalah muncul setelah beberapa saat, yaitu pisang goreng menjadi lempung atau lembek akibat kelembapan udara.

Untuk mengatasi hal tersebut, kami hadirkan resep pisang goreng krispi yang bisa bertahan lama dan tetap enak meski sudah disimpan beberapa jam.

Bahan-bahan:

4 buah pisang raja (atau pisang apa pun yang matang sempurna)

100 gram tepung terigu serbaguna

50 gram tepung beras

1 sendok makan maizena

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

1 butir telur (optional)

150 ml air dingin (sesuaikan kekentalan adonan)

Minyak goreng secukupnya

Sumber: