Resep Bika Ambon Anti Gagal, Dijamin Kenyal dan Bersarang

RADARUTARA.ID - Kue Bika Ambon adalah makanan khas jenis kue basah yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. 

Kue ini mempunyai ciri khas dengan warna kuning dan memiliki rongga atau sarang di bagian dalamnya.

Di Medan sendiri, kue Bika Ambon berhasil menjadi ikon kuliner kebanggaan bagi masyarakat Medan. 

Selain empuk, kue Bika Ambon juga menjadi salah satu kue yang lezat. 

Bahkan, Bika Ambon juga mempunyai cita rasa dan aroma yang khas sehingga membuat kita ketagihan saat menyantapnya.

Tak heran jika banyak orang yang menyukai Kue Bika ambon. 

Karena selain rasanya yang enak, resep kue Bika Ambon juga cukup mudah didapatkan.

Berikut ini Resep Bika Ambon dengan cita rasa yang khas.

Bahan Biang:

- 1 Sendok teh instan yeast

- 75 cc air hangat kuku

- 50 gram tepung terigu ayak

Bahan Untuk Adonan:

- 300 cc santan 1 ½ butir kelapa

Sumber: