Tumisan Kulit Melinjo Ternyata Bisa Buat Jantungmu Sehat

Tiriskan kulit melinjo, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kering dan renyah.

Setelah digoreng, bisa ditaburi bumbu sesuai selera, seperti bawang putih halus atau sedikit cabai bubuk.

BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Asin Simpel Namun Bikin Nambah-nambah Nasi

BACA JUGA:Resep Kue Gipang, Camilan Tradisional Khas Rejang yang Unik dan Renyah

- Tumis Kulit Melinjo

Bahan:

Kulit melinjo, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan gula secukupnya.

Cara membuat:

Cuci kulit melinjo dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai.

Tambahkan kulit melinjo, garam, dan gula. Tumis hingga kulit melinjo matang dan bumbu meresap.

Sajikan sebagai pendamping nasi.

BACA JUGA:Jajanan Tradisional di Bengkulu, Ini Resep Lupis Ketan yang Enak dan Gurih

BACA JUGA:Dijamin Anti Gagal, Resep Mudah Membuat Mashed Potato yang Cocok untuk Anak-anak

- Sayur Asam dengan Kulit Melinjo

Sumber: