Masih Menjadi Jajanan Murah Meriah di Bengkulu, Ini Cara Membuat Cuko untuk Stok Kuah Pempek

1. Haluskan bawang putih dan cabai rawit memakai blender sampai halus. 

3. Masak gula merah dan asam jawa hingga gula larut. Tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih. 

4. Sesudah mendidih, masukkan bumbu halus dan masak lagi selama lima menit. 

6. Biarkan cuko dingin kemudian saring. Cuko siap dihidangkan.

Sumber: