Resep Es Teler Cake Dessert Box, Menu Takjil Kekinian yang Creamy dan Segar

- 150 gr whip krim bubuk

- 300 ml air super dingin

- Nangka, potong-potong

- Alpukat, potong dadu

- Nata de coco

BACA JUGA:Bacaan Doa Perjalanan Mudik, Segera Amalkan agar Selamat Sampai Tujuan

Cara membuat:

1. Mixer telur, gula, SP sampai kental berjejak. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk menggunakan spatula.

2. Masukkan santan instan dan pasta pandan.

3. Masukkan Butter yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula.

4. Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Oven sampai matang. Angkat, sisihkan.

5. Mixer whipkrim dan air dingin sampai mengembang. Masukkan ke dalam piping bag.

Penyelesaian:

Ambil dan masukkan selembar cake pandan yang telah dipotong sebesar box dessert, beri filling whipkrim. Taburi atasnya dengan potongan nangka, alpukat, dan nata de coco. Timpa lagi atasnya dengan selembar cake pandan, dan beri atasnya filling dan topping yang sama. Sajikan dingin lebih nikmat.

Sumber: