Resep Palm Cheese, Kreasi Kue Kering untuk Rayakan Lebaran Idul Fitri

RADARUTARA.ID- Mungkin beberapa orang masih asing dengan kue kering yang satu ini, bernama Palm Cheese Cookies. Sama seperti namanya, Palm Cheese Cookies terbuat dari bahan dasar gula palem.

Cita rasa yang manis gurih akan diimbangi oleh parutan keju dan menyatu dalam adonan. Kue Palm Cheese Cookies umumnya dihidangkan di hari lebaran.

Kue ini mempunyai tekstur renyah dengan warna kecokelatan yang berbentuk bulat mirip demgan bola bekel. Cara membuat Palm Cheese Cookies ternyata cukup gampang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Tak perlu berbasa-basi, ini dia resep selengkapnya.

BACA JUGA:Ngabuburit Ala Joko Thole, Ratusan Angler Ramaikan Lomba Mancing di Giri Mulya

Bahan: 

- 125 gram butter 

- 100 gram margarin 

- 100 gram gula halus 

- 1/2 sdt vanilla bubuk 

- 1 kuning telur  

- 1 butir telur utuh  

- 75 gram keju parmesan bubuk  

- 75 gram keju edam parut 

- 1/2 sdt baking powder 

Sumber: