Sering Menjadi Perdebatan di Bengkulu, Apa Perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kepau

Pembeli nasi Padang biasanya akan dipersilakan duduk terlebih dahulu, lalu pelayan mengantarkan beberapa lauk ke meja pembeli. Sedangkan pada nasi Kapau pembeli langsung menyebut ingin makan dengan lauk apa yang nantinya akan disajikan lengkap beserta nasi.

5. Bumbu

Bumbu di nasi Kapau cenderung lebih berat atau "medok". Walaupun nasi Padang juga beberapa diantaranya cukup kental dan kuat. 

Minangkabau sendiri adalah daratan yang termasuk Sumatera Barat dan beberapa daerah Sumatera lainnya. Kekayaan alam dan budaya membuat adanya perbedaan bahkan pada kuliner dalam negeri yang sama.*

Sumber: