Selain untuk Kulit, Ini 5 Manfaat Mengejutkan Kolang Kaling Bagi Kesehatan

RADARUTARA.ID - Kolang-kaling sering dicampurkan ke dalam minuman ataupun makanan seperti es buah dan kolak. buah kecil yang banyak manfaat ini menjadi primadona yang harus ada saat bulan puasa.

Ternyata, kolang kaling atau buah atap ini asalnya dari biji pohon aren. Buahnya berbentuk pipih dan berwarna putih. Untuk mengeluarkan kolang kaling, buah aren dipanen kemudian direbus untuk menghilangkan getah. Jika sudah direbus, buah dikupas dan diambil bijinya yang berupa kolang kaling.

Kemudian dipipihkan dengan alat dan direndam menggunakan air kapur sirih untuk difermentasi. Adapun 5 manfaat buah kolang kaling yaitu:

BACA JUGA:Pesona Bukit Daun, Tempat Favoritnya Pendaki Sejati di Rejang Lebong Bengkulu

1. Nutrisi Tinggi

Dalam Kolang-kaling terkandung kadar air yang sangat tinggi sebesar 93,8% setiap 100 gr. Dalam buah ini terkandung protein, karbohidrat, vitamin, kalsium, potasium, zinc, zat besi, antioksidan, serta antiinflamasi. Kolang kaling memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

2. Baik untuk Kulit

Ketika panas menyengat, kolang kaling sangat baik untuk kulit. Karena kandungan airnya yang banya, dapat membuat badan menjadi dingin. Kulit yang kering juga bisa terbantu.

Sifat antiinflamasi yang terkandung didalamnya bisa membantu meredakan kemerahan pada kulit yang terbakar matahari. Sangat baik untuk orang yang mempunyai kulit sensitif.

BACA JUGA:Jelang Pemilu 2024, Begini Tips Memilih Calon Presiden yang Baik untuk Negara

3. Mencegah Dehidrasi

Kolang kaling bisa mengobati sensasi panas dalam perut. Kandungan airnya yang banyak akan membantu supaya tubuh tetap terhidrasi. Apalagi ketika bulan puasa. Buah ini bisa mengisi kembali mineral dan nutrisi yang hilang.

4. Menu Diet Sehat

Buah ini merupakan pilihan yang sangat tepat untuk kamu yang sedang diet. Kandungan nutrisi seperti vitamin dan mineral yang banyak, akan menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin diet.

Sumber: