Masak Tanpa Micin Tetap Gurih, Ini Rahasianya!

Menambahkan jamur ke dalam menu masakan, saus, atau bahkan memakainya sebagai bahan dasar bubuk jamur buatan sendiri dapat menghasilkan dorongan rasa gurih yang signifikan.

Pilihan lain yang sangat baik yaitu ikan teri atau terasi. 

Ikan teri kering, contohnya, sering digunakan dalam masakan Asia sebagai penyedap alami untuk menghadirkan rasa asin dan gurih yang khas, khususnya dalam hidangan sup atau tumisan sayur. Pemakaiannya dalam jumlah kecil sudah cukup untuk memperkaya rasa masakan.

Kesimpulannya, makanan sehat tanpa micin bisa dengan mudah didapat dengan sedikit kreativitas serta pengetahuan tentang bahan-bahan alami. 

Dengan memanfaatkan rempah-rempah, kaldu alami, bawang, jamur, hingga bahan-bahan segar lainnya, kamu dapat menyiapkan hidangan yang kaya rasa, lezat, dan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal bagi tubuh tanpa harus menambahkan bahan buatan.

Sumber: