5 Makanan Populer yang Ternyata Bisa Bikin Kecanduan!

Hal ini terjadi karena kombinasi lemak dan garam memengaruhi fungsi otak, yang membuat kita terus mencari makanan yang memberikan rasa enak ini, meskipun kita sudah kenyang.

3. Makanan yang Mengandung MSG (Monosodium Glutamat)

MSG, atau Monosodium Glutamat, adalah bahan tambahan yang biasa ditemukan dalam berbagai makanan olahan dan fast food.

MSG memberikan rasa gurih yang khas, yang sering disebut sebagai "umami." Rasa umami ini ternyata memiliki efek yang sangat kuat pada otak, yang bisa membuat kita merasa lebih puas dan tertarik untuk makan lebih banyak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa MSG dapat meningkatkan rasa ketagihan terhadap makanan, membuat kita ingin terus makan tanpa merasa kenyang.

Inilah mengapa banyak orang merasa kesulitan berhenti makan ketika menikmati makanan yang mengandung MSG.

4. Minuman Berkafein: Kopi dan Soda yang Menjadi Rutinitas

Bagi sebagian orang, kopi atau minuman berkafein lainnya menjadi bagian dari rutinitas harian.

Kafein, yang terkandung dalam kopi, teh, atau soda, adalah stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan energi.

Namun, kafein juga bisa menyebabkan kecanduan karena dapat memengaruhi produksi dopamin di otak, yang memberi rasa senang dan terjaga.

Semakin sering kita mengonsumsi kafein, semakin tubuh kita membutuhkan dosis tersebut untuk merasakan efek yang sama. Ini mengarah pada ketergantungan yang sulit dihentikan.

5. Makanan Tinggi Karbohidrat Refinasi: Menyebabkan Lonjakan Insulin

Makanan yang tinggi karbohidrat refinasi, seperti roti putih, pasta, atau nasi putih, juga dapat menyebabkan kecanduan.

Karbohidrat jenis ini cepat dicerna tubuh dan menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

Hal ini memicu pelepasan insulin dalam tubuh, yang kemudian menyebabkan penurunan gula darah secara drastis.

Sumber: