RADARUTARA.ID - Kue cokelat kacang adalah kue kering yang pas untuk menemani momen spesial, termasuk saat Lebaran.
Kue ini memiliki rasa manis dari cokelat dan kelezatan gurih dari kacang yang dicampurkan ke dalam adonan.
Teksturnya yang renyah dan rasanya yang enak membuat kue cokelat kacang ini menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuat kue cokelat kacang ini di rumah.
Berikut adalah resep lengkapnya untuk Anda coba.
Bahan
• 200 gram mentega (atau margarin)
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram cokelat bubuk
• 100 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
• 1 sendok teh vanili
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram cokelat chip (opsional, untuk topping)