- 5 buah tahu putih
Bahan Bumbu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- 250 ml air
Bahan Kuah
- 250 gram udang, cincang sebagian
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir