BACA JUGA:DIjamin Anti Langu, Resep Ayam Sambal Cabe Ijo Ala Masakan Padang
BACA JUGA:Donat Kampung Anti Keras dan Awet, dengan Resep Berikut Ini
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit (bakar sebentar untuk aroma lebih harum)
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan (opsional)
5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera jika suka lebih pedas)
BACA JUGA:Resep Jenang Manis dan Legit, Kue Tradisional di Pernikahan Adat Jawa
BACA JUGA:Resep Soto Simpel Ala Rumahan yang Wajib Kamu Bikin Sendiri Sekarang Juga
Cara Memasak Gulai Tulang
Rebus tulang iga sapi hingga empuk (sekitar 30-45 menit) dan buang air rebusannya untuk mengurangi lemak berlebih dan bau amis.