RADARUTARA.ID - Kunci utama dari resep kue sus durian adalah adonan vla.
Dengan vla rasa durian yang pas, maka kue sus yang disajikan akan semakin lezat disantap.
Kue sus adalah kue khas Belanda. Berbentuk bundar dengan rongga berisi vla, custard, ataupun daging.
Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan seusai didinginkan di kulkas, karena vla atau custard yang berbahan baku susu gampang menjadi basi.
Sus digemari di Indonesia lantaran mudah dikreasikan dengan berbagai rasa.
Cukup membuat vla sesuai selera, kamu siap menikmati sus dengan rasa durian, vanilla sampai kopi.
Nah, berikut ini ada resep dan cara membuat sus dengan vla durian yang nikmat.
Bahan Kulit Sus:
- 125 ml air
- 50 gr margarin
- 1/8 sdt garam
- 75 gr tepung beras
- 2 butir telur
Bahan Vla Durian:
- 200 ml air