- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
Langkah 4
- Panaskan oven dengan suhu 180-200°C selama 15 menit.
- Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Kemudian masukan adonan ke loyang. (Ukuran sesuai selera).
Langkah 5
- Panggang adonan dengan suhu 200°c sekitar 20 menit. Lanjutkan dengan suhu 180°c selama 15 menit.
Langkah 6
- Sembari menunggu proses memanggang, buat vla durian untuk isian sus.
Campur seluruh bahan kecuali margarin.
Aduk rata, hingga daging durian terpisah dari bijinya.
Langkah 7
- Setelah kue soes dingin, gunting atau belah kue soes.
- Semprotkan vla secukupnya kedalam kulit soes.
Langkah 8
- Sajikan.
Bisa pula dimasukkan kedalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.