4. Campur dan kocok bahan IV menjadi satu sampai mengembang dan putih. Tambahkan bahan V, aduk rata.
5. Masukkan bahan VI sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Bentuk bulat kecil, letakkan pada bagian tengah kue yang telah dicetak.
6. Olesi permukaan kue dengan bahan VII sampai rata, taburi dengan bahan VIII.
7. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius, lalu panggang kembali selama 15 menit sampai matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
8. Simpan ke dalam toples kedap udara.