5 Tips Memilih Alpukat yang Bagus dan Siap untuk Dikonsumsi

RADARUTARA.ID- Alpukat memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, diantaranya menjaga kesehatan jantung, menjaga berat badan, meningkatkan fungsi organ, dan masih banyak lagi. 

Namun sayangnya, beberapa orang masih banyak yang belum mengetahui bagaimana cara memilih alpukat yang bagus.

Saat salah memilih, buah alpukat mungkin akan terasa pahit bahkan tak bisa dikonsumsi lagi lantaran sudah membusuk.

Padahal, kalau mendapatkan buah dengan kematangan yang tepat, alpukat akan sangat nikmat untuk dikonsumsi.

Berikut ini ada tips yang bisa diikuti untuk memilih buah alpukat yang matang sempurna dan memiliki kualitas terbaik.

1. Perhatikan Warna Kulit

Pilih alpukat dengan kulit yang berwarna gelap dan pekat, seperti warna hijau tua atau ungu. 

Kalau kulit alpukat berwarna gelap, ini tandanya buah tersebut sudah matang dengan sempurna.

Tak hanya itu, warna gelap pada kulit juga bisa menandakan kalau alpukat tersebut kaya akan kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

2. Cek Tekstur Buah

Berikutnya, cek tekstur buah alpukat dengan cara menekannya secara perlahan.

Pilihlah buah dengan tekstur yang cukup lunak dan tidak keras.

Ketika ditekan secara lembut, alpukat yang matang akan terasa empuk daripada buah yang masih mentah. 

Ini menunjukkan kalau daging alpukat di dalamnya sudah siap untuk dikonsumsi.

Sumber: