Resep Choco Peanut Butter Balls, Camilan Manis Anti Ribet!

Menyiapkan Adonan

Pertama-tama, hancurkan biskuit gandum hingga halus. Anda bisa menggunakan alat penghancur biskuit atau memasukkan biskuit ke dalam plastik dan menghancurkannya dengan rolling pin. Setelah itu, masukkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam wadah besar.

Menambahkan Peanut Butter dan Margarine

Tambahkan peanut butter ke dalam campuran biskuit. Anda bisa memilih peanut butter dengan tekstur halus (creamy) atau sedikit lebih bertekstur (crunchy) sesuai selera. Tuangkan juga margarin cair untuk memberikan kelembutan pada adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi bisa dibentuk.

Membentuk Bola-bola Camilan

Ambil sejumput adonan dan bulatkan menggunakan tangan hingga membentuk bola kecil. Proses ini bisa dilakukan sambil memastikan bahwa bola-bola adonan memiliki ukuran yang seragam agar hasilnya lebih rapi.

Menyimpan Bola-bola Adonan

Setelah bola-bola adonan terbentuk, simpan di dalam freezermu selama kurang lebih 30 menit. Proses ini akan membuat bola-bola adonan mengeras dan lebih mudah untuk dicelupkan ke dalam cokelat.

Melapisi dengan Cokelat dan Kacang

Sementara bola-bola adonan berada di freezer, lelehkan cokelat batang dengan cara dipanaskan menggunakan metode double boiler atau microwave. Setelah cokelat meleleh, ambil bola-bola adonan dari freezer dan celupkan satu per satu ke dalam cokelat leleh. Untuk menambah tekstur, gulingkan bola-bola tersebut dalam kacang tanah cincang panggang.

Menyimpan Camilan hingga Mengeras

Setelah bola-bola tersebut tercelup cokelat, simpan kembali di kulkas agar cokelat mengeras dengan sempurna. Sekitar 30 menit sudah cukup untuk mendapatkan tekstur yang pas.

Choco Peanut Butter Balls siap dinikmati! Camilan ini bisa menjadi teman minum teh atau kopi di sore hari, atau sebagai hadiah manis untuk teman dan keluarga.

Tidak hanya mudah dibuat, tapi juga sangat memuaskan dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang luar biasa.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah, karena siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan!

Sumber: