Bukan Kue Basah, Namun Klepon Ternyata Juga Bisa Dijadikan Kue Kering yang Lezat dan Tetap Tradisional

RADARUTARA.ID - Kue kering klepon, siapa yang bisa menolak camilan ini?

Kue berbentuk bulat kecil dengan isian gula merah yang manis, diselubungi dengan taburan kelapa parut, menawarkan sensasi rasa yang tak terlupakan.

Klepon, yang sering kita temui dalam berbagai acara tradisional, kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang praktis dan bahan-bahan mudah didapat.

Yuk, coba buat klepon kue kering yang satu ini!

Bahan-Bahan

• 25 gram coconut powder (serbuk kelapa)

• 25 gram gula halus

• 25 gram gula merah, disisir halus

• 75 gram mentega

• 150 gram terigu (tepung terigu)

• 1 kuning telur

• ½ sendok teh pandan essen (untuk aroma khas)

• Coconut powder secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat Kue Kering Klepon yang Lezat

Sumber: