Bosen Digoreng Terus, Cobain Resep Pepes Ayam Simpel Anti Gagal

3. Masak Ayam:

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan bersama dengan santan dan penyedap rasa.

Masak ayam dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Proses ini akan membuat ayam lebih empuk dan kaya rasa.

4. Bungkus dengan Daun Pisang:

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.

Letakkan satu potong ayam di atas daun pisang, kemudian tambahkan daun kemangi dan irisan cabai merah di atasnya.

Bungkus dengan rapi, pastikan semuanya tertutup rapat.

5. Kukus Pepes Ayam:

Kukus pepes ayam yang sudah dibungkus dengan daun pisang selama sekitar 15 menit.

Proses pengukusan ini membuat ayam semakin empuk dan bumbu semakin meresap.

Pepes ayam siap disajikan sebagai menu buka puasa yang menggugah selera.

Aromanya yang sedap akan membuat momen berbuka semakin spesial, apalagi dengan kandungan gizi dari ayam dan rempah-rempah alami yang memberikan manfaat bagi tubuh.

Jangan lupa untuk menikmatinya dengan nasi hangat dan sambal favorit agar lebih nikmat!

Sumber: