Bosen Digoreng Terus, Cobain Resep Pepes Ayam Simpel Anti Gagal

• 4 siung bawang putih

• 6 siung bawang merah

• 4 ruas kunyit

• 1 ruas lengkuas

• 1 ruas jahe

• 2 buah kemiri

• 1 sdt penyedap rasa

• 1 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Ayam:

1. Persiapan Bumbu:

Mulailah dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, dan lengkuas menggunakan blender atau cobek hingga halus merata.

Bumbu-bumbu ini adalah kunci dari cita rasa pepes ayam yang kaya dan harum.

2. Tumis Bumbu:

Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga wangi dan matang.

Aroma harum dari bumbu yang ditumis ini akan langsung menggugah selera.

Sumber: