Ini Resep dan Cara Penyajian Burgo Hidangan Khas Palembang

RADARUTARA.ID - Burgo merupakan salah satu makanan tradisional khas Palembang, terkenal akan cita rasanya yang lezat dan gurih. 

Burgo dibuat dari adonan tepung beras yang digulung tipis dan disuguhkan dengan kuah santan yang kaya akan rempah.

Berikut ini resep sederhana untuk membuat burgo yang nikmat di rumah.

Bahan-Bahan:

Untuk Burgo:

- 200 gram tepung beras

- 50 gram tepung sagu

- 600 ml air

- 1/2 sendok teh garam

Untuk Kuah:

 - 500 ml santan kental

 - 2 lembar daun salam

 - 2 batang serai, memarkan

 - 3 lembar daun jeruk

Sumber: