Resep Udang Rambutan ala Mie Gacoan yang Gurih dan Renyah

* 1 sdm saus tiram

* 1 sdt kecap asin

* 2 sdm tepung sagu

* 1 kuning telur

* 20 lembar kulit pangsit, potong halus memanjang

* Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Udang Rambutan Gacoan:

* Campur ayam dengan udang, garam, merica bubuk, bawang merah goreng, gula pasir, saus tiram, kecap asin, tepung sagu, dan kuning telur. Aduk merata sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.

* Ambil adonan dengan berat 30 gram, kemudian bulatkan.

* Lumuri adonan Udang Rambutan Gacoan dengan potongan kulit pangsit. Goreng Udang Rambutan Gacoan sampai matang, angkat dan tiriskan.

* Sajikan Udang Rambutan Gacoan bersama saus sambal dan mayones. Udang Rambutan Gacoan siap disantap!

Sumber: