Cocok Buat Cemilan Saat Weekend, Resep Fudgy Brownies Ini Dijamin Nyoklat Banget

Ini akan membantu memberi tekstur fudgy yang lembut.

Masukkan campuran cokelat leleh yang sudah agak dingin ke dalam adonan telur dan gula, tambahkan ekstrak vanila, lalu aduk hingga rata.

Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam di atas adonan cokelat, lalu aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Jangan overmix agar tekstur brownies tetap lembut.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles mentega.

Taburi chocolate chips di atasnya jika suka.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 175°C selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya retak tetapi bagian tengahnya masih lembut.

Biarkan brownies dingin di dalam loyang sebelum dipotong-potong.

Sumber: