Dijamin Meleleh di Lidah, Resep Simpel Bihun Tumis Seafood Ala Rumahan

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang dan cumi, tumis hingga setengah matang atau berubah warna.

Pastikan seafood tidak terlalu lama dimasak agar tidak keras.

Tambahkan wortel dan sawi, tumis hingga sayuran agak layu.

Masukkan bihun, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan (jika digunakan), merica, garam, dan gula.

Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan bihun meresap bumbunya.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.

Pindahkan bihun tumis seafood ke piring saji, dan sajikan hangat.

Sumber: