Resep Udang Telur Asin ala Chinese Food, Mudah Ditiru dan Bikin Nambuh

RADARUTARA.ID- Udang merupakan salah satu seafood yang memiliki banyak penggemar. Karena, bahan makanan satu ini cukup gampang diolah jadi berbagai menu masakan.

Salah satu olahan udang yang gampang ditiru dan bikin nagih yaitu udang telur asin. Menu satu ini juga menjadi yang paling terkenal di restoran chinese food.

Rasanya yang gurih ketika disantap dengan nasi putih hangat auto bikin nambuh. Cara memasak udang telur asin ala restoran sendiri juga cukup gampang. Menu satu ini juga cocok dijadikan sebagai lauk untuk berbuka puasa. Ikuti resep selengkapnya dibawah ini.

BACA JUGA:Bacaan Doa Nabi Zakaria Untuk Meminta Keturunan yang Sholeh, Lengkap dengan Artinya

Bahan:

- 350 gram udang sedang, buang kepala

- 1 sdm air jeruk nipis

- 2 sdt garam

- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

- 5 kuning telur asin, haluskan

Iris:

- 15 buah cabai rawit merah, iris

- 10 siung bawang bawang merah, iris

- 8 siung bawang putih, iris

Sumber: