Resep Bandrek Susu Minuman Penghangat Saat Sahur, Praktis dan Mudah Ditiru

RADARUTARA.ID- Minuman tradisional khas Sunda ini dapat menghangatkan badan karena menggunakan banyak rempah. Selain bisa menghangatkan, juga berkhasiat untuk menjaga imunitas tubuh.

Musim hujan membuat udara semakin dingin dan badan jadi gampang sakit. Supaya imunitas tetap terjaga awali pagi dengan minum racikan minuman tradisional. Diracik dari jahe dan berbagai rempah yang menyehatkan.

Bandrek merupakan minuman masyarakat Sunda sebagai minuman untuk menjaga kehangatan tubuh. Lantaran diracik dari berbagai rempah, konon katanya minuman ini harganya relatif mahal di zaman dulu.

Namun sekarang ini kamu bisa dengan mudah meracik bandrek sendiri di rumah. Bisa dibuat tanpa tambahan susu, atau bisa pula ditambahkan dengan santan atau diminum begitu saja. Tentang kepekatan rasa 'pedas' jahe dapat disesuaikan dengan selera.

BACA JUGA:Tembus Rp75 Miliar, Ini Sapi Paling Mahal di Dunia, Ini Kelebihannya

Berikut ini resep bandrek susu yang praktis dan mudah ditiru bagi pemula cocok untuk menghangatkan badan saat sahur.

Bahan :

- 150 gram jahe tua

- 100 gram gula merah, sisir

- 2 sdm gula pasir

- 1 batang serai, memarkan

- 1 lembar daun pandan, potong-potong

- 4 cm kayu manis

- 3 butir cengkih

Sumber: