5 Sayuran Rendah Karbohidrat yang Dianjurkan Bagi Penderita Diabetes

Penelitian menyebutkan satu buah tomat utuh berukuran sedang, mengandung 5 gram karbohidrat. Tomat juga terkenal sebagai sayur yang kaya dengan zat antioksidan, contoh ya vitamin C dan likopen, yang memberi warna merah pada sayur tomat.

4. Brokoli

Brokoli merupakan jenis sayur rendah karbohidrat yang cocok dikonsumsi bagi pasien diabetes.

Brokoli rendah karbohidrat, kurang dari 5 g per cangkir mentah, yang kaya akan vitamin C (69,4 mg, atau lebih dari 70 persen DV), serat (1,82 g, atau sekitar 6,6 persen DV). , dan zat besi (0,5 mg, atau 2,9 persen dari DV).

BACA JUGA:Ingin Hasilkan Uang dari FB Pro? Yuk, Pelajari Syarat dan Cara Aktifkan Monetisasinya

5. Kubis

Selain bernutrisi tinggi dan kaya akan serat, kubis merupakan sayuran yang mempunyai jumlah karbohidrat paling sedikit di antara keluarga Brassicaceae.

Seporsi kubis cincang mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 5 gram.

Bahkan, sayuran yang gampang ditemukan di pasaran ini juga mempunyai berbagai vitamin yang baik bagi tubuh, mulai dari vitamin C hingga vitamin K sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu dalam program diet rendah kalori untuk penderita diabetes.*

Sumber: