Resep Semar Mendem, Jajanan Pasar yang Gurih dan Lembut

4. 2 lembar daun salam

5. 5 lembar daun jeruk

6. 1 batang serai

7. 1 sdt merica bubuk

8. 1/2 sdt merica bubuk

9. 1/2 sdt garam

10. 1/2 sdt kaldu bubuk

11. 1/2 sdt garam

12. 1/2 sdt kaldu bubuk

13. 1/4 sdt pala bubuk

14. 2 sdm gula pasir

15. 250 ml santan

Bahan kulit dadar:

1. 6 butir telur

2. 150 gram tepung terigu

Sumber: