Kreasi Masakan Berbahan Dasar Ikan Gabus yang Wajib Dicoba

Tambahkan serai, daun jeruk, dan air.

Masukkan ikan gabus.

Tambahkan asam jawa atau belimbing wuluh.

Masak hingga kuah menyusut sedikit dan bumbu meresap.

3. Gabus Goreng Crispy 

Bahan

500 g ikan gabus fillet atau potongan

1 sdt garam

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt merica

7 sdm tepung bumbu serbaguna

3 sdm tepung maizena

Air secukupnya

Cara Memasak

Lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk, dan merica.

Sumber: