RADARUTARA.ID - Kue lebaran memang ada banyak jenisnya, salah satu yang tak kalah lezat dari nastar dan kastengel adalah thumbprint cookies.
Penampilannya yang menarik dan cara membuatnya yang gampang bisa jadi favorit keluarga atau tamu yang datang ke rumah.
Kalau ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, dibawah ini ada resep thumbprint cookies enak untuk persiapan lebaran.
Bahan:
* 1 kg tepung terigu protein sedang
* 400 g gula halus
* 400 g mentega
* 400 g margarin
* 6 butir kuning telur
* 6 sdm susu bubuk
* 2 sdt vanili
* 1 sdt garam
Bahan topping:
* selai strawberry secukupnya
* keju parut secukupnya