RADARUTARA.ID - Siapa yang bisa menolak kesegaran es kacang merah?
Hidangan manis ini bukan hanya nikmat, tetapi juga menyegarkan di hari yang panas.
Terbuat dari kacang merah yang direbus dengan gula merah, dipadukan dengan saus santan kental, dan diberi tambahan sirup cocopandan serta susu kental manis rasa coklat, es kacang merah menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan tubuh.
Berikut adalah resep lengkap dan cara membuat es kacang merah yang bisa Anda coba di rumah!
Bahan-bahan:
250 gr kacang merah (rendam semalaman)
500 ml air untuk merebus gula
3 sdm maizena
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
100 gr gula merah, sisir tipis
300 ml santan kental
1 sdm maizena
1 sdt garam
Sirup cocopandan