• 5 buah chikuwa (sosis ikan)
• 6 butir telur puyuh rebus
• 6 buah bakso ikan isi keju
• 3 buah tomat hijau
• Jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya
Untuk membuat kaldu, Anda akan membutuhkan:
• 1 batang daun bawang
• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang merah
• 1 batang serai
• 1,5 liter air
Cara Membuat
1. Menyiapkan Bahan:
Tusukkan omuk pada tusukan sate agar lebih mudah disajikan.
Potong-potong sayuran, seperti lobak, wortel, dan tomat hijau.
2. Membuat Kaldu: