RADARUTARA.ID - Cireng atau aci goreng adalah salah satu camilan yang berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Camilan ini terkenal sebagai makanan yang mempunyai tekstur kenyal dan lembut di bagian dalam serta garing di bagian luarnya.
Hal tersebut karena cireng terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji.
Baru-baru ini, banyak yang mulai membuka usaha cireng, terutama cireng salju.
Bukan tanpa alasan, banyaknya penjual cireng karena jajanan ini mulai banyak digemari oleh masyarakat.
Umumnya, cireng salju dijual bersama dengan bumbu rujak di dalamnya.
Kamu adalah penggemar makanan ini?
Sudah saatnya kamu mencoba untuk membuat cireng salju sendiri di rumah dengan melihat resep cireng salju di bawah ini.
Bahan-bahan
* 200 gram tepung tapioka
* 200 ml air
* 2 siung bawang putih ukuran kecil, haluskan atau parut bawang putih
* 1/4 sdt garam
* 2 batang daun bawang, yang berwarna hijau lalu iris
* 1/4 sdt kaldu bubuk