1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 buah kemiri, sangrai
1 sendok teh merica butiran
Pelengkap:
5 buah ketupat atau nasi putih
2 butir telur rebus
Daun bawang, iris tipis
Seledri, iris halus
Kecap manis
Sambal (sesuai selera)