•1 sdt gula pasir
•1 sdt garam
•1 sdt kaldu bubuk
•1 sdm minyak goreng
Bahan Tahu:
•5 buah tahu putih, belah menjadi dua bagian
•Tepung terigu secukupnya, untuk melapisi tahu
•Minyak goreng, untuk menggoreng
Sambal Pedas:
•5 buah cabai merah besar
•5 buah cabai rawit
•2 siung bawang putih
•1 buah tomat kecil
•1 sdt garam
•1 sdt gula
•2 sdm minyak goreng (untuk menumis)